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Brisighella, niché sur les pentes de l'Apennin tosco-romagnol en Émilie-Romagne, mérite le détour. Classé parmi les plus beaux villages d'Italie, ce bourg qui domine la vallée de Lamone offre une belle halte entre Ravenne et Florence. Le village présente un centre médiéval où il fait bon se perdre dans le méandre des ruelles pavées, jusqu'à l'antique via degli Asini (la rue des ânes) et la via del Borgho avec ses magnifiques arcades à poutraisons de bois. L'église de Santa Maria degli Angeli mérite une visite, richement ornée d'une Madonna col Bambino in Trono, fra tre Angeli e quattro Santi de Marco Palmezzano. Brisighella est également un village où il fait bon vivre et où la gastronomie tient une bonne place. Outre les nombreux restaurants de la ville, la région produit une huile d'olive AOP d'exception, de bons vins et fromages, tous disponibles à la coopérative agricole. Enfin, de mai à octobre les thermes de Brisighella dispensent les bienfaits d'une eau riche en soufre, souveraine pour la peau et les douleurs rhumatismales.

Vue de Bologne depuis la tour Asinelli - Italie

Les goûts et les couleurs de l'Emilie

8 jours / 7 nuits
à partir de 1040€
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