L'interview "3, 2, 1, Partez !"... en Thaïlande
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3 rituels quand tu poses tes valises en Thaïlande
- Descendre dans la rue afin de prendre la température.
- Profiter d’un bon massage traditionnel aux huiles aromatiques locales.
- Foncer chez les mamies qui cuisinent les meilleurs plats au wok du monde !
3 sensations que tu es heureuse de retrouver
- Une sensation de sérénité, de simplicité et de facilité… Tout un art de vivre.
- Celle de me sentir comme chez moi.
- La chaleur.
3 lieux préférés
- Bangkok où j'ai vécu et que je considère toujours comme mon chez-moi.
- Un petite adresse flottante sur la rivière Kwai où le temps s’arrête…
- Les lodges traditionnels perdus dans les rizières du Nord.
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2 conseils pour se fondre dans le décor
- Se balader sur les marchés locaux et goûter les spécialités locales
- Rire et bavarder avec les locaux que l'on croise dans une gargote ou à bord d’un train.
2 plats, le pire et le meilleur
- La soupe de nouilles gluantes, une texture « inoubliable ».
- Le Ka Prao Mou Sap, du porc sauté au basilic et au piment : le must de la street food.
2 choses apprises là-bas
- Quelques notions de thaïlandais et de nombreuses recettes locales !
- Apprendre à « vivre », tout simplement…
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1 grand moment de solitude
- Tomber en panne de scooter en plein milieu d’un gigantesque carrefour à Bangkok !
1 grand moment de béatitude
- Partager le bain d’un éléphant au petit matin à la montagne… Magique !
1 grand sujet d’étonnement, toujours
- Les étals d’insectes grillés dans les rues de Bangkok sur lesquels les gens se jettent avec engouement…
Partez !
Question Bonus
Quel remède quand tu es en manque de Thaïlande ?
- Un instant de détente dans un Spa asiatique, puis rentrer concocter un petit plat thaï à la maison dans des effluves de citronnelle du pays.