Dégustez des brochettes au soleil, installé à la table d’une tchaïkhana ! En voyage au cœur de l’Ouzbékistan, vous croiserez souvent sur les traces de la route de la soie ces maisons de thé, gargotes de base dans toute l’Asie centrale... Asseyez-vous en tailleur sur le traditionnel chakpoi, un lit-table en bois ! Accompagnez vos samsas, chaussons à la viande, ou votre plov, le traditionnel riz aux carottes et à l’agneau, d’un verre de vodka, de thé ou de bière. Refaites le monde en bonne compagnie ! L’ambiance variera selon les lieux, paisible au bord d’une rivière ou animée en ville…

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Nécropole Chah-e-Zindeh - Samarcande - Ouzbékistan
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