Le Québec des becs fins

  • Road trip gourmand au Québec, entre Montréal, Outaouais, Lanaudière, Charlevoix et les Cantons de l'Est
  • Itinérants & autotours Canada, Québec
  • 14 jours / 12 nuits
  • À partir de 1850 € (prix par personne)
  • Incluant 415 € de taxes aériennes • Tarif base 2 personnes. Voyage réalisable de juin à mi-octobre
Autotour au Québec à la recherche des subtilités de la province.
Vous prendrez plaisir à les découvrir grâce à un parcours hors des sentiers battus, à des étapes très différentes les unes des autres et à des lieux de séjour de type auberge chaleureuse dotées d'une table réputée. Baladez-vous sur le marché Jean Talon de Montréal afin d'échanger avec les petits producteurs locaux ; suivez les routes de campagne entre Outaouais et Lanaudière où l’on croise des fermettes qui fabriquent ici où là leurs propres produits. Puis le magnifique Charlevoix, trop méconnu mais qui offre délices gastronomiques, villages de charme et parcs naturels peuplés d’animaux. Après Québec vivante et pleine de charme, fin de parcours dans la région des Cantons de l’est offrant une nature généreuse, des sites inoubliables, et des mets de grande qualité.

Jour 1 | FRANCE - MONTREAL

Vol à destination de l’aéroport de Montréal Trudeau. Arrivée dans l’après-midi. Vous rejoignez votre hôtel par vos propres moyens. Profitez de votre fin de journée pour vous balader dans le parc Lafontaine à côté duquel vous logez, ainsi que sur le Mont Royal, le poumon de la ville, afin de vous dégourdir les jambes.

Jour 2 | MONTREAL

La capitale économique du Québec est une ville attachante, dynamique et sympathique à la fois. Verte aussi, elle offre de magnifiques parcs où les montréalais pratiquent jogging, VTT et activités plein air, ou simplement se retrouvent pour « jaser» dans la bonne humeur qui les caractérise si bien. Imprégnez-vous de cette atmosphère si typique!

Jour 3 | MONTREAL - MONTEBELLO (132 kms/1h30)

Prise en charge de la voiture en ville et route en direction de l'Outaouais. Avant d'arriver au village, arrêtez-vous quelques heures au Parc Omega, parc unique au Québec qui vous permettra de découvrir au fil des saisons de nombreuses espèces d’animaux sauvages (bisons, wapitis, ours, cerfs, loups etc…) vivant en liberté dans leur habitat naturel. N'oubliez pas d'acheter des carottes afin d'attirer les animaux au plus près de vous!

Jour 4 | MONTEBELLO

Ce matin, déjeunez copieusement et habillez-vous en conséquence pour une journée grand air ! Le parc national de Plaisance se trouve à quelques kilomètres de Montebello, vous offrant toute une gamme d'activités nature : baignade, canot, kayak, randonnée pédestre, les activités ne manquent pas dans la région.

Jour 5 | MONTEBELLO - SAINT-PAULIN (env. 225 kms/2h30)

Chemins de traverse vers la Mauricie, région de tradition agricole réputée pour son accueil chaleureux et convivial. Suivez l’un des itinéraires de campagne balisés et n’hésitez pas à vous arrêter dans les fermes pour goûter aux saveurs locales.

Jour 6 | SAINT-PAULIN

La journée pourra être consacré à une journée plein air dans la réserve faunique de la Mastigouche. Outre ses rivières sinueuses et ses centaines de lacs enchâssés dans les montagnes, la réserve faunique offre un habitat de choix pour une grande variété d'animaux : orignaux, ours noirs, castors, lièvres, gélinottes huppées, huarts, hérons, entre autres. Bien que ses lacs contiennent certaines espèces de poissons dont la ouananiche au réputé lac Sorcier, la pêche à l'omble de fontaine (truite mouchetée) est sans contredit la plus populaire auprès des amateurs.

Jour 7 | SAINT-PAULIN - CHARLEVOIX (env. 370 km/4h45)

Vous rejoignez le Saint-Laurent que l’on vous conseille de longer par l’historique chemin du Roy. Après la ville de Québec, vous ne pouvez manquer les célèbres chutes Montmorency. Plus originale est la traversée de l’Ile d’Orléans où l’on peut même visiter une ferme de bisons. Vous entrez ensuite dans Charlevoix, région réputée pour ses tables d’hôtes et ses menus gourmets, son patrimoine culturel et naturel exceptionnels.

Jour 8 | CHARLEVOIX

Vous avez l'embarras du choix pour organiser votre journée. Une balade dans le parc national des Grands-Jardins afin d'en découvrir les merveilleux sentiers de randonnée? La route des saveurs, qui relie Baie Saint-Paul à la Malbaie, offrant toute une kyrielle de produits régionaux à déguster, de fermes à visiter, de restaurateurs reconnus? La découverte en vélo de l'île aux coudres, pour en découvrir les maisons traditionnelles, les cidres maisons, et surtout la bonne boulangerie Pascal Bouchard, offrant des merveilles telles que tarte au sucre, à l'érable, pâtés croches, pâtés à la viande, au saumon, au poulet, pain à l’ail et même des portions de fèves au lard bien chaudes cuites le jour même ?

Jour 9 | CHARLEVOIX - QUEBEC (90 kms/1h15)

Court trajet pour rejoindre la très francophone ville de Québec. Baladez-vous à pied dans le vieux Québec toujours très animé. L’ambiance y est particulièrement sympathique. Marchez jusqu’au Château Frontenac. La vue sur le fleuve depuis la terrasse Dufferin y est très photogénique.

Jour 10 | QUEBEC

Profitez de votre immersion citadine pour découvrir découvrir les plaines d'Abraham, si chères aux québécois, ou encore le musée de la civilisation, afin d'en apprendre davantage sur les us et coutumes en vigueur à l'époque de la Nouvelle-France. Pourquoi ne pas vous laisser tenter par un parcours gourmand en cyclo-pousse? Vous pourrez ainsi découvrir les différentes traditions culinaires mais aussi culturelles du Québec.

Jour 11 | QUEBEC - LES CANTONS DE L'EST (env. 220 kms/3h00)

Traversée du fleuve Saint-laurent en direction des Cantons de l’Est. Un moyen rapide pour atteindre les sommets de la région est d’emprunter l'un des téléphériques des stations de ski , comme celui du mont Orford : le panorama y est grandiose depuis le sommet. Mais les plus sportifs ne peuvent manquer la randonnée balisée en plein coeur de la gorge de la rivière Coaticook qui vous invite à franchir le plus long pont suspendu au monde et à emprunter des passerelles à flanc de falaise !

Jour 12 | LES CANTONS DE L'EST

Aujourd'hui : hédonisme au programme. La région des cantons de l'est est aussi généreuse en circuits agro alimentaires et en plaisirs de la table qu'en belles randonnées. Une belle diversité de saveurs attend le visiteur gourmand, de la cuisine traditionnelle à la gastronomie d'une table cotée. Il faut bien sûr goûter au canard du lac Brome, le roi incontesté de la région. Faites aussi une halte à Knowlton et Frelighsburg, consacrés parmi les plus beaux villages du Québec. Quant à l’Abbaye de Saint-Benoit du Lac, elle est un merveilleux exemple de la grandeur de la région.

Jour 13 | LES CANTONS DE L'EST - MONTREAL (120 kms/1h15) - FRANCE

Profitez encore de votre journée pour profiter de la nature. Retour vers l’aéroport de Montréal, restitution du véhicule et envol vers la France. Nuit à bord.

Jour 14 | FRANCE

Arrivée en France dans la matinée.
De 2350 € à 2650 € par personne Prix calculé sur la base de 2 personnes De 1850 € à 2150 € par personne Prix calculé sur la base de 4 personnes Ce budget varie en fonction de la saison et de la disponibilité.

Détail budget

On entend par base de 2 ou 4 personnes, le nombre de personnes partageant la même chambre.

La fourchette de prix est relative à la date de départ et à la disponibilité au moment de la réservation.
Tarif le plus bas : départ en juin ou septembre/octobre.
Tarif le plus élevé : départ en juillet/août.

Le budget comprend

  • Les taxes aériennes : 415 €
  • Les vols Paris/Montréal/Paris
  • La location de voiture du jour 3 au jour 13
  • 12 nuits en auberges de charme
  • Une assistance francophone locale 7j/7

Le budget ne comprend pas

  • Les assurances optionnelles
  • Les petits déjeuners et autres repas
  • Les suggestions mentionnées au programme
  • Les visites et dépenses personnelles

Transports aériens

Vols directs quotidiens vers Montréal au départ de Paris
La meilleure proposition vous sera faite au moment du devis.

Transports locaux

Location de voiture incluant : conducteur(s) additionnel(s), kilométrage illimité ainsi que toutes les assurances obligatoires.
Les tarifs indiqués correspondent à des auberges de charme de catégorie ***/****.

Tout n’est que suggestions, vous pouvez bien entendu choisir avec nous des hébergements différents, ou plus luxueux selon les étapes, n'hésitez pas à nous faire part de vos souhaits.

Un descriptif détaillé de chaque hébergement vous sera fourni lors de l'envoi du devis personnalisé.

Fiche pratique

- Le tour culinaire à pied de Québec : environ 45 €/pers.
- L'entrée au Parc Omega : environ 30 €/pers.
Quelques suggestions pour prolonger votre voyage :
- Ajouter une nuit à l'hôtel des Premières Nations géré par les indiens Hurons près de Québec.
- S'offrir un survol en hydravion en traversant la région de Mauricie entre Lanaudière et Charlevoix.
Demander un devis
  • Nous, on adore !...
  • Acheter des carottes pour attirer les cerfs et wapitis du parc Omega
  • Faire du kayak sur la rivière Petite-Nation au parc Plaisance, et repérer les bernaches au printemps, les balbuzards en été
  • Parcourir l'Île-aux-Coudres à vélo. Au menu du pique-nique, pâté croches et tarte à l'érable de chez Bouchard !
  • Après la balade à pied dans Québec, s'offrir un original Tour Culinaire en ville
  • Dans les Cantons de l'Est, goûter au canard de Brôme. Rôti à l'érable ou mijoté aux canneberges ?

Avis voyageurs

2 points2 points2 points2 points1 point 9.1/10 (916 avis)
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