2 voyages Île de Santiago

L’île de Santiago est la plus grande de l’archipel cap-verdien. Considérée comme le berceau de la nation, Santiago est l’île historique où les Portugais s’installèrent avec leurs esclaves. L’Afrique y est très présente dans la musique, les coutumes et la cuisine. Côté paysage, Santiago condense les particularités de chacune des autres îles : montagnes volcaniques, collines verdoyantes, grandes plantations, belles plages comme celle de Tarrafal. D’un point de vue culturel, la plupart des vestiges sont concentrés à Cidade Velha, la ville la plus ancienne du Cap-Vert, qui est aussi le premier site cap-verdien classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

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