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Nouvel An Scottish et gourmand
4 jours / 3 nuits -
à partir de 1150 €

Nouvel An Scottish et gourmand

  • City break
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4 jours / 3 nuits
Europe du Nord Voyage Ecosse Nouvel An Scottish et gourmand

Un séjour festif à Édimbourg pour fêter le Hogmanay, le Nouvel An écossais, comme il se doit !

Si les longues nuits d’hiver ajoutent au charme mélancolique d’Édimbourg, cette dernière n’oublie pas de rayonner pendant les fêtes de fin d’année. Les rues s’illuminent, les Écossais se retrouvent autour d’un afternoon tea gourmand, puis dans les pubs pour siroter whiskies et pintes ou encore danser sur la musique traditionnelle des célèbres ceilidh. La Saint-Sylvestre est l’apogée des festivités. Les habitants s’approprient la capitale écossaise, déambulent dans les rues du centre où ont lieu concerts, théâtre de rue et feux d’artifice… Comme on dit là-haut : Bliadhna mhath ùr (« bonne année ») !
Temps de vol moyen
1h45
Décalage horaire
-1h
Infos santé Ecosse
Formalités Ecosse

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Pour fêter le Nouvel An écossais comme il se doit, on prévoit des cotillons... mais aussi des chaussures confortables, une polaire et un imperméable. La Street Party se déroulant en plein air, avec des températures variant entre 1 et 3 °C, il faut s’attendre à avoir froid ! Heureusement, l’ambiance chaleureuse des pubs et la promiscuité avec les Écossais vous réchaufferont le corps et l'esprit. L’alcool et les friandises aideront également, mais elles sont à consommer avec modération...
Fabien Chaduiron
Fabien,
spécialiste Ecosse
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Vous allez adorer
  • Assister à l’un des Nouvel An les plus festifs au monde avec votre Street Party Pass.
  • Faire du patin dans Princes Garden puis vous réchauffer autour d'un afternoon tea ou d'un single malt écossais.
  • Prendre des calories pour l’hiver en participant à une balade gourmande dans les rues d’Édimbourg.
  • Vous incruster ni vu ni connu dans un ceilidh, un bal de danse écossais.
  • Aller au pub pour regarder un match de rugby en direct : la trêve hivernale n’existe pas ici !
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Du lundi au samedi de 9h30 à 18h30
  • Sur place
  • Nos incontournables
  • Nos coups de cœur
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Situation

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Budget

À partir de

1150

prix par personne calculé sur la base de 2 personnes

Ce prix comprend

  • Les vols aller-retour Paris/Édimbourg sur compagnie low cost
  • 3 nuits en hôtel *** avec petits déjeuners
  • Un billet d’entrée au château d’Édimbourg
  • La balade gourmande en petit groupe avec guide anglophone
  • Un Street Party Pass pour la soirée du 31 décembre (qui n’inclut pas le Concert in the Gardens)
  • La visite du Scotch Whisky Experience avec dégustation
  • Un afternoon tea au champagne au palais de Holyrood
1 — Sur place
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1Sur place

La capitale écossaise ne manque pas d’hébergements : un hôtel au cœur de la vieille ville ou au pied de Calton Hill, une petite adresse 100 % scottish située au calme… vous avez le choix ! Après votre installation, vous irez découvrir Édimbourg à votre rythme. Le centre-ville étant petit, la plupart des balades peuvent se faire à pied. Pour le reste de vos trajets, vous pouvez emprunter le réseau de bus, qui est excellent, ou prendre le tramway

2 — Nos incontournables

2Nos incontournables

Avant de faire la fête dans la capitale écossaise, on prend le temps de la visiter ! La plupart des attractions sont regroupées dans son centre et plus particulièrement dans sa vieille ville. Vous pouvez commencer par le château, pour lequel nous avons réservé votre billet d’entrée, avant d’emprunter le Royal Mile, cette avenue célèbre qui mène au palais de Holyrood. Lors de cette balade édimbourgeoise, on peut s’amuser des illusions optiques de la Camera Obscura, admirer la cathédrale Saint-Gilles, emprunter les étroits passages qu’on appelle close… Et pour faire une pause pour se réchauffer, rien ne vaut une bière dans l’un des nombreux pubs des environs.

1 — Sur place
3 — Nos coups de cœur

3Nos coups de cœur

Le sens de la fête à Princes Street

Les jardins de Princes Street, fort appréciés en été, prennent un air tristounet en hiver… À l’exception des fêtes de fin d’année ! On y installe alors des chalets et une patinoire qu’attendent avec impatience les petits Édimbourgeois. En revanche, le soir du 31 décembre, seuls les ados et adultes peuvent participer aux festivités de Princes Street. Vous en ferez partie grâce à votre Street Party Pass ! Et si vous voulez faire de cette soirée un moment encore plus magique, offrez-vous une place au concert qui se tient dans les jardins…

 

L’Édimbourg des gourmands

Vous partirez pour une balade à pied dans Old Town et New Town, à la découverte de leurs gourmandises. D’épiceries fines en bars populaires, de charcuteries en vins écossais, on écoute les anecdotes croustillantes de son guide tout en régalant ses papilles. Le célèbre haggis sera sûrement de la partie !

 

Thé ou whisky ?

Pas besoin de choisir entre ces deux boissons chères à l’Écosse. Nous avons prévu un afternoon tea au champagne dans le palais de Holyrood, accompagné de succulents sandwichs et scones, ainsi que la visite du Scotch Whisky Experience, avec une dégustation de ce célèbre alcool doré.

2 — Nos incontournables

Atmosphère, atmosphère !

En Écosse, on ne parle pas de New Year mais de Hogmanay. Cette fête serait un héritage de l’ancien Nouvel An celtique, mais aussi des fêtes vikings du solstice d’hiver. Si son origine et son étymologie font débat, tout le monde s'accorde à dire que c’est l’un des Nouvel An les plus festifs au monde. Défilés de flambeaux au son de la cornemuse, baignade dans les eaux glacées, hymne national chanté à tue-tête… Impossible de ne pas sentir son cœur vibrer avec celui des Écossais.

Fabien Chaduiron
Fabien,
spécialiste Ecosse
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