Anne-Sophie Zolna

Anne-Sophie, spécialiste Islande

L'interview « 3, 2, 1, partez ! »

3

3 rituels quand tu poses tes valises en Islande

Ouvrir le robinet d’eau pour sentir l’odeur particulière, forte en souffre, si caractéristique de l’île. 

Me préparer un sandwich de smurostur, un fromage à tartiner typique qui se décline sous de nombreuses saveurs (nature, poivrons ou champignons).

Filer à la piscine géothermale la plus proche pour me prélasser dans une eau à 40°C.

3 sensations que tu es heureuse de retrouver

Écouter le sifflement mélodieux du pluvier doré, messager du printemps. 

Éprouver le chaud et le froid en plongeant mon corps dans une source brûlante tout en gardant le visage bien au frais.  

Entendre parler islandais, une langue très spéciale à l’oreille avec une multitude de sons difficiles à prononcer.

3 lieux préférés

Le Önundarfjörður dans la région des fjords de l’Ouest, pour ses étendues de sable étonnamment blanc, baignées par des eaux turquoise. 

La lagune glaciaire Jökulsárlón au petit matin, lorsque les rayons du soleil viennent scintiller sur les icebergs immaculés. 

Stokksnes et son impressionnante plage de sable noir, ceinturée de falaises vertigineuses, formant des paysages sauvages de toute beauté. 

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2 conseils pour se fondre dans le décor

Mettre de côté sa pudeur dans les piscines municipales islandaises, en prenant une douche dans le plus simple appareil. 

Enfiler un lopapeysa, le pull traditionnel fabriqué à partir de laine de mouton locale.

2 plats, le pire et le meilleur

Le pire : Le hákarl, du requin faisandé. Une recette culinaire malodorante dont l’origine incertaine remonte à plusieurs siècles. 

Le meilleur : Le rugbraud de préférence bien chaud. Un pain de seigle aux saveurs presque sucrées avec un léger parfum de pain d’épice.  

2 choses apprises là-bas

Une belle leçon d’humilité face à des paysages bruts, entre terres glacées et volcans fulminants. Une nature aussi belle que redoutable. 

Les pays nordiques ont un amusant proverbe pour indiquer le fait qu’il ne faut pas lésiner sur les activités outdoor, malgré des températures extrêmes : « il n’y a pas de mauvais temps, seulement des mauvais vêtements ». 

1

1 grand moment de solitude

Lorsqu’un mouton en liberté est venu se jeter sous les roues de ma voiture sans que je puisse l’éviter. Heureusement, plus de peur que de mal.

1 grand moment de béatitude

Le soleil de minuit qui donne aux nuits islandaises un côté féérique.

1 grand sujet d’étonnement, toujours

La résilience des Islandais face à certaines situations, préférant adopter un optimisme à toute épreuve.

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