L’été au Québec : ça reste en famille

Quand l’été se lève sur le Québec, ce sont les berges de ses lacs et du Saint-Laurent qui s’éveillent d’un dynamisme solaire. Le légendaire enthousiasme québécois prend alors la forme d’une multitude de célébrations festives et, avec la trépidante Montréal qui souffle ses 375 bougies, 2017 s’annonce comme un cru exceptionnel. En dehors des villes, ça bouge tout autant : balades, baignades, rencontres et feux de camp, il y a de tout pour séduire les petits comme les grands, avec toujours la facilité d’échanger en français.

SAVEURS DE TERROIR

Après avoir fait le plein d’expériences gourmandes à Montréal et Québec, partez explorez les Cantons-de-l’Est. Cette belle région se visite autant qu’elle se déguste à travers un réseau d’auberges, de cafés-bistrots et de cuisines de chef qui subliment un riche terroir constitué de produits frais qui goûtent bon.

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LA MADELEINE DE PROUE

Quand on croque les Madeleines à pleines dents, on replonge dans les racines acadiennes. Les Madelinots ont su maintenir vivant et vibrant cet héritage, tout comme leur caractère insulaire : récits de pêcheurs, gastronomie iodée et danses endiablées. Une culture aussi colorée que les maisons et les paysages de l’archipel.

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OPÉRATION CAMOUFLAGE

Avec une nature aussi généreuse, on en prend plein les yeux et les poumons lors d’une bonne rando ou d’une sortie en kayak. On reste au vert la nuit venue avec les ingénieuses tentes Huttopia, combinant charme du camping et confort, ou les chalets EXP. mixant esprit cabane et grandes ouvertures contemplatives.

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CAP AU NORD

En remontant la route 138 vers l’embouchure du Saint-Laurent, la nature reprend ses droits. Les villes laissent progressivement place aux hameaux, puis aux phares isolés avec des airs de bout du monde. Face à eux baleines, rorquals et belugas s’animent alors que sur terre, on randonne dans de denses forêts en quête de l’orignal.

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