NEWSLETTER - NOVEMBRE 2016
Comptoir des Voyages ouvre une nouvelle destination. C’est une île née des volcans, balayée par les alizés. Un doux parfum d’épices et de canne à sucre fraîchement broyée flotte dans l’air. Les jardins regorgent de nectars dont raffolent les colibris. Les marchés débordent de fruits mûrs. Les maisons créoles aux couleurs acidulées se blottissent contre des pitons recouverts de grasses forêts tropicales. En son cœur, la mangrove. Tout autour, des plages divines d’où s’élèvent les cris des marchandes de glace à la coco et les notes d’une biguine. Et puis ici, où que vous alliez, tous les chemins mènent au rhum ! Dégustez, vous êtes en Martinique.
• Sur les marchés, goûter aux fruits exotiques que nous tendent les joyeuses marchandes en madras • S’initier à la yole* et apprendre à monter sur les « bwa dressés » pour équilibrer le bateau • Apprendre l’heure du rhum : à 10h on boit le didico, le ti’lagout à 11h, le CRS à midi... • S’arrêter prendre un poulet boucané sur le bord de la route avant d’aller à la plage • Se mélanger aux locaux sur la plage : BBQ (cabri, chatrou, ouassous, lambi...)** et musique à gogo ! • Récolter la canne à sucre au coutelas avec les coupeurs de canne, au rythme des tambours
*voile traditionnelle de Martinique **(chèvre, poulpe, gambas, conque...)
Bordée par une rivière impétueuse abritant des bains naturels, noyée dans une dense forêt tropicale où la nuit dansent les lucioles, la maison de Béatrice a des airs de paradis. C’est dans ce jardin d’Eden, autour d’une grande tablée, que l’on partage, entre amis, de délicieux plats créoles...
Depuis petite, j’adore me baigner sur la plage de l’Anse Noire pour approcher les tortues. Au coucher du soleil, vers 16h, je rejoins les pêcheurs pour les aider à remonter les filets. Bonites, tcha-tchas, coulirous... sont déversés dans les barques et partagés dans la bonne humeur. Mamie-Dodo va pouvoir nous faire encore ses fameux balaous frits aux piments ! Manon, Community Manager chez Comptoir des Voyages
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