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Comptoir des Voyages

Le Japon, ce pays du détail qui compte plus de 50 termes pour décrire la pluie, un autre (intraduisible) pour désigner la lumière filtrant à travers les arbres, possède 3 mots distincts pour exprimer la beauté : Utsukushi lorsqu’elle est fragile, kuwashi raffinée, kiyoshi pure. Là-bas, en automne, tout n’est que beauté. Le rouge des érables sublime le jaune soleil des ginkgos. Il fait doux. Les Japonais, fascinés par l’éphémère, célèbrent la saison, traversent le pays pour contempler la couleur des plus beaux érables et goûter aux meilleurs mets d’automne. Offrez-vous un vrai voyage des sens. Mais ne tardez plus, les places sont rares…

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• A Beppu, manger des œufs durs cuits par la chaleur du sol au milieu de fumerolles étonnantes
• Faire le plein de vitamines avec un jus de yuzu fraichement pressé au Niskishi market à Kyoto
• Oublier les trépidations de la ville en plongeant tout nu dans une source chaude sous la lune
• S’étonner avec plaisir des bonnes manières, jusqu’aux révérences du contrôleur du train !
• Tester les bains de sable chaud : recouvert jusqu’au cou, on se délasse avec délice !
• Goûter à des mets mystérieux avec de joyeux inconnus le soir dans une izakaya

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Lanternes rouges et portes coulissantes en bois et papier de riz. Pas feutrés dans les étroits couloirs aux parfums de tatamis. L’odeur chaude d’un bain à ciel ouvert parsemé de feuilles d’érable vermillon. C’est dans ce ryokan* que l’on dormira ce soir, après notre bain de nuit, lorsque la maîtresse de maison aura rangé la dinette du repas servi dans notre chambre pour installer nos futons moelleux…

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Subtilité, gentillesse, confort, sécurité, saveurs, art de vivre et art du beau, culture et folie douce, le Japon surprend et fascine. Ses atouts indéniables l’ont discrètement porté sur le podium des destinations à la mode. On se presse pour admirer les cerisiers en fleurs, assister aux matsuri d’été, contempler les temples sous le rouge des érables. Les ryokans et petites auberges de charme se remplissent vite. Alors pour l’automne en toute sérénité, c’est dès aujourd’hui qu’il faut réserver !

* auberge traditionnelle

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