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Pérou Nos expériences au Pérou Shakez à la péruvienne

Expérience

Shakez à la péruvienne

CUZCO

45 minutes

CUZCO

45 minutes

Expérience

Il y a bien des cocktails mythiques, mais il n’y a qu’un cocktail officiel. Au Pérou, on ne rigole pas avec le Pisco Sour, c’est LA boisson nationale, reconnue au plus haut niveau de l’État et qui a même son jour consacré, le premier samedi de février. Pour se laisser conter l’étonnante histoire de ce cocktail, à peine centenaire, prenez place au bar. Le narrateur sera un barman, hautement qualifié et reconnu pour sa préparation du Pisco Sour, qui vous livrera les multiples anecdotes de cette boisson. Plus qu’un cours d’histoire, vous relèverez les manches pour préparer cet élixir péruvien. Du choix méthodique des ingrédients au coup de coude expert pour secouer le shaker dans les règles de l’art, vous découvrirez tous les secrets pour réussir ce cocktail tout en mousse. En clôture de cette cérémonie atypique, plongez vos lèvres et laissez-vous enivrer (avec modération) par ses saveurs.

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