Pédalez avec gourmandise

Après avoir visité le centre historique et monumental de Lima, offrez-vous une échappée douce et gourmande dans le quartier de Miraflores. Pour profiter de ce quartier aux accents balnéaires, c’est à vélo que l’on vous propose de le visiter. En guideline de votre parcours, pas de monuments, pas de vieilles églises…. Que des gourmandises. Premier arrêt pour un ceviche, l’incontournable spécialiste péruvienne qui s’est exportée dans le monde entier. De première fraîcheur et avec vue sur l’océan, c’est un excellent début. On continue de plus belle, après avoir traversé quelques parcs et jardins, avec une autre spécialité locale, moins connue, la causa. Ce hachis Parmentier latino exulte de saveurs citronnées et pimentées sublimant une purée généreuses et bien garnies. Pour le dessert, on rejoint en quelques coups de pédales un glacier artisanale ou pour ceux qui ont encore un peu de place des picarones, des beignets de patate douce et de courge. Dégustez-les en admirant les nombreuses fresques de street-art qui décorent les murs du quartier avant de finir cette visite non-conventionnelle, repus de gourmandises pour le palais et pour les yeux.