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Nicolas - Budapest - Hongrie

Nicolas, Greeter à Budapest

Hongrie

Le temps d'un café, faites connaissance avec notre Greeter Nicolas, arrivée à Budapest en 2013. Partagez avec lui un moment convivial et découvrez les particularités de sa vie quotidienne, ses astuces et les petites adresses qu'il recommande.

L'interview "3, 2, 1, partez !"

3 mots pour résumer la ville
Vivante. Cosmopolite. Surprenante.
3 objets indispensables à avoir là-bas
Un appareil photo.
Un maillot de bain.
Un plan.
3 choses à savoir avant de partir
À l'origine de Budapest, il y a deux villes distinctes, Buda et Pest, situées de part et d’autre du Danube. Elles ont été réunies en 1873.
Budapest abrite de nombreux bains et thermes de qualité où cohabitent styles moderne et ancien.
La ville bénéficie d’un excellent réseau de transports en commun. Son métro Millénium (la ligne 1) est le deuxième métro le plus ancien d'Europe.

2 expressions bienfaitrices
Jo napot (se prononce yo napote) : Bonjour.
Bocsanat (se prononce botchanate) : Pardon.
2 plats, le pire et le meilleur
Le pire : Langos (se prononce langhoche). C’est une sorte de pain frit dans l'huile et recouvert de différents ingrédients. Ce n’est pas forcément mauvais mais assez lourd à digérer.
Le meilleur : Rakot krumpli (se prononce Rakhote croumpli). Plat gratiné de pommes de terre, oignons, salami, œufs dur et tejföl, une sorte de fromage blanc.
2 lieux, à voir ou à éviter
À voir : Le bastion des Pêcheurs. Son chemin de ronde offre de belles vues sur Pest et le Danube.
À éviter : Les quartiers périphériques pas toujours très accessibles.

1 grand moment de solitude
La première fois que j'ai utilisé une phrase hongroise apprise par le biais d'un « ami » et que la personne m'a regardé bizarrement !
1 grand moment de béatitude
La découverte des thermes hongrois.
1 grand sujet d'étonnement, toujours
La vision faussée qu'ont les gens de Budapest avant même de l'avoir visitée.

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Le Parlement hongrois vu depuis le bastion des pêcheurs - Budapest - Hongrie

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