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Catherine - Los Realejos - Espagne

Catherine, Greeter à Los Realejos

Espagne

Le temps d'un verre de guarapo, faites connaissance avec notre Greeter Catherine, arrivée à Tenerife en 1985. Partagez avec elle un moment convivial et découvrez les particularités de sa vie quotidienne, ses astuces et les petites adresses qu'elle recommande.

L'interview "3, 2, 1, partez !"

3 mots pour résumer Tenerife
Calme. Ensoleillée. Maritime.
3 objets indispensables à avoir là-bas
Des lunettes de soleil.
Un maillot de bains.
Une polaire.
3 choses à savoir avant de partir
Il y a 1 heure de décalage entre Paris et Los Realejos. Quand il est 12 h à Paris, il est 11 h à Los Realejos.
Le nord de Tenerife est plus vert et beaucoup plus typique que le sud.
Les autoroutes sont gratuites et l´essence bon marché.

2 expressions bienfaitrices
Lorenzo quema mucho : Le soleil donne. Lorenzo est le nom propre que l’on donne au soleil.
Cállate, te enrolla como una persiana : Tais-toi, tu t’enroules comme un store. Tu parles tant qu’on en a oublié le thème initial de la conversation.
2 plats, le pire et le meilleur
Le pire : Le gofio, une farine de céréales grillées utilisée dans la cuisine de Tenerife.
Le meilleur : Conejo salmorejo, de la viande de lapin marinée, en général accompagnée de pommes de terre en robe des champs.
2 lieux, à voir et à éviter
À voir : Le parc national du volcan Teide, inscrit depuis 2007 sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco.
À éviter : Playa de las Americas. Cette station balnéaire est assez surfaite.

1 grand moment de solitude
J’ai repris des cours d’Arts Appliqués. Le premier jour, pour demander aux étudiants où était la prochaine salle de cours, j’ai dit : « ¿Cuál es y donde está la próxima Jaula? ». Or, « salle de classe » se dit aula en espagnol, jaula c’est la cage à oiseaux !
1 grand moment de béatitude
Dans les montagnes, où s’accroche un épais brouillard, au moment où on passe au-dessus des nuages, à 1 900 mètres d’altitude environ. D’un seul coup, le ciel est d’un bleu profond, le soleil brille et la lumière est somptueuse.
1 grand sujet d'étonnement, toujours
Les microclimats de Tenerife. Les climats océanique et continental coexistent sur cette petite île, favorisant une faune et une flore variées

Pourquoi voyager avec nous

Soyons honnête, nous ne sommes pas les seuls à proposer des voyages sur mesure,
mais nous avons quelques atouts qui font incontestablement la différence.

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