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Elodie - Vancouver - Canada

Élodie, Greeter à Vancouver

Canada

Le temps d'un verre de cidre, faites connaissance avec notre Greeter Elodie, arrivée à Vancouver en 2017. Partagez avec elle un moment convivial et découvrez les particularités de sa vie quotidienne, ses astuces et les petites adresses qu'elle recommande.

L'interview "3, 2, 1, partez !"

3 mots pour résumer Vancouver
Mer. Montagne. Forêts.
3 objets indispensables à avoir là-bas
Un bon parapluie ou un coupe-vent d’octobre à mai et de la crème solaire de juin à septembre.
Des chaussures de marche ou baskets confortables.
Une compass card rechargeable pour se déplacer en bus et en skytrain. Ce pass est beaucoup plus rentable que des tickets à l’unité.
3 choses à savoir avant de partir
Les Canadiens ont tendance à manger tôt. En dehors du centre-ville, la majorité des restaurants servent de 12 h à 14 h pour le déjeuner et de 18 h à 21 h pour le dîner.
Il est interdit de fumer dans les parcs, sur les plages, devant les portes d’entrée et les fenêtres ouvertes… Ces règles s’appliquent aux cigarettes, cigarettes électroniques et cannabis (légal au Canada).
Les taxes et services ne sont pas inclus. Au restaurant et si vous êtes satisfait du service, comptez 20 % de l’addition, 15% si vous n’êtes pas satisfait

2 expressions bienfaitrices
Cheers !  peut se dire au moment de trinquer, mais ce mot est aussi utilisé très fréquemment pour remercier.
Have a good one  est une autre formule de politesse souvent utilisée pour souhaiter une bonne journée/soirée.
2 plats, le pire et le meilleur
Le pire : Le caesar, un cocktail inventé à Vancouver. Il est composé de vodka, jus de tomate, sauce piquante, sauce Worcestershire et bouillon de palourde. On y ajoute parfois quelques onion rings.
Le meilleur : Les sushi, maki et autres ! Vancouver est la capitale du sushi en Amérique du Nord et c’est ici qu’a été inventé le california roll. Les restaurants de sushi sont très réputés et très appréciés des habitants de Vancouver.
2 lieux, à voir ou à éviter
À voir : Les plages de Vancouver, parfaites pour bronzer, se baigner et faire des activités style kayak ou paddle puis pour admirer le coucher de soleil ! Mes préférées sont Kitsilano ou Locarno Beach, toutes deux facilement accessibles.
À éviter : Le quartier à l’est du centre-ville, notamment la rue East Hastings entre les croisements avec Abbott Street et Main Street.

1 grand moment de solitude
La protection de l’environnement et le recyclage sont très importants ici, ce que je trouve génial ! Cependant, il m’est arrivé de me sentir un peu stupide une fois arrivée devant 6 poubelles différentes à devoir déchiffrer dans quelle poubelle va chacun de mes déchets…
1 grand moment de béatitude
À chaque fois que j’emprunte la Sea-to-Sky Highway reliant Vancouver à Whistler. On évolue entre mer et montagne dans des paysages à couper le souffle.
1 grand sujet d'étonnement, toujours
La politesse. Du « Hi, how is your day going ? » au supermarché au « Thank you », que 90 % des passagers lancent au conducteur en sortant du bus. Chaque prétexte est bon pour glisser un petit mot gentil.

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