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Que faire en Sardaigne ?

La Sardaigne est plus connue pour ses plages de rêve que pour son arrière-pays plein de charme. Connaissez-vous ses îles ? La richesse de ses sites archéologiques ? Son passé à la croisée de multiples influences ? Sortez des sentiers battus et découvrez les secrets bien gardés de la Sardaigne.

Passer en mode local

La Sardaigne est un pays de bergers. La culture pastorale et paysanne est particulièrement marquée à l’intérieur des terres. Au nord, les collines couvertes de maquis de la Gallura et les régions du Supramonte et du Gennargentu comptent de nombreux villages pittoresques qui célèbrent leurs traditions avec vigueur les jours de fête. Pour voyager au plus près de la culture locale, nous vous conseillons un séjour en agritourisme qui vous familiarisera notamment aux rituels de la passegiata et de la sieste.

Se régaler avec la cuisine sarde

Impossible de voyager en Sardaigne sans goûter à son formidable patrimoine culinaire. Vins monica, liqueur de myrte, olives, fromages et charcuteries… Les spécialités locales ne manquent pas ! Une visite des vignoble de cannonau s’impose, tout comme la découverte d’une oliveraie ou des marchés de producteurs dans les villages. Les plus motivés pourront apprendre à confectionner LA spécialité sarde, le pane carasau, directement chez l’habitant.

Lézarder sur les plus belles plages

Avec 1 850 kilomètres de plage, la Sardaigne se prête à tous les goûts et toutes les envies. Entre vert végétal, émeraude de l’eau et rouge des roches de porphyre, la zone autour de Lido di Orri est un ravissement pour tous les contemplateurs. Sur la côte occidentale, plus découpée, partez de la splendide Cagliari jusqu’à la paisible Castelsardo, en passant par les plages sablonneuses de la Costa Verde. À l’est, la côte prend aussi des allures plus sauvages autour de la Costa Smeralda. Explorez le golfe d’Orosei, ses grottes marines et ses plages secrètes, à pied, en bateau ou en kayak. Cala Luna, Cala Mariolu ainsi que la grotte Bue Marino figurent parmi nos coups de cœur.

Remonter le temps

Les routes sardes conduisent toutes à un village perché, à une superbe église romane ou à un étonnant nuraghe, structure datant de l’âge de bronze. Musée à ciel ouvert, la Sardaigne compte de nombreux sites archéologiques, monuments préhistoriques et villages médiévaux. Vous serez ainsi surpris de la diversité des époques et des influences qui constitue l’héritage sarde.

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