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Le guide

Que ramener d'Essaouira ?

Des cosmétiques à l'argan

Essaouira est la région par excellence de l’huile d’argan. Seul endroit au monde où l’arganier pousse et s’épanouit, les habitants ont su tirer de ses fruits tous les avantages d’une denrée rare et très intéressante ! Utilisée en cosmétique, l’huile d’argan se décline en crème, huile de bronzage, savon ou shampoing et vu le prix de ces produits à l’étranger, il serait malvenu de ne pas les acheter sur place ! Nous conseillons particulièrement le savon d’argan. Certains magasins (toujours bien se renseigner) vendent des conditionnements plus ou moins importants de la précieuse huile. Attention au transport !

Des spécialités culinaires

Côté cuisine, l’huile d’argan est également omniprésente puisqu’elle sert de base à de multiples recettes ; les tajines sont ici cuits avec ce condiment et elle parfume aussi la semoule. L’amlou, pâte sucrée typique de la région, est un excellent choix de souvenir culinaire. La pâte est vendue dans des bocaux à confiture. N’oublions pas épices ! N’hésitez pas à les acheter au souk : paprika doux ou fumé, safran, cumin ou graines de coriandre, curcuma, tous sont vendus en sachet à des prix imbattables.

Des objets décoratifs

Quittons la cuisine pour aller au salon : la région d'Essaouira est riche d’un artisanat du cuir très sophistiqué. Poufs, taies, sacs et décorations diverses en cuir, la qualité est ici au rendez-vous. Il existe des motifs et coloris pour tous les goûts ! Enfin, pourquoi ne pas ramener un service à thé – verres calibrés; théière en acier argenté et plateau assorti – made in Morocco, bien emballé et protégé ? Il ne reste plus qu’à savoir préparer du thé à la menthe !

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