L'Ethiopie à deux, en famille ou entre amis

29/12/2014

EN AMOUREUX

• Combinez votre voyage en Éthiopie avec l’île de Zanzibar
• Séjournez dans le lodge le plus luxueux du pays à Bahar Dar et profiter de son Spa
• Offrez-vous un safari dans le parc national de Awash (région de Harar) à la rencontre des lions, girafes, éléphants, crocodiles, hippopotames, bouquetins éthiopiens ("ibex walia", espèce menacée), ânes sauvages, babouins géladas…
• Visitez les églises de Lalibela
• Plongez-vous dans l’histoire de la Corne de l’Afrique à Harar. 

ENTRE AMIS

• Dégustez un vrai café éthiopien dans  une Buna Bet pour assister à une vraie cérémonie du café et boire les trois tasses réglementaires !
• Goûtez au Tej, l’hydromel local qui fait office de vin, élaboré à partir de miel et de houblon,
• Partez pour une randonnée dans les montagnes du Siemen avec des nuits en bivouac.
• Combinez les sites historiques avec la rencontre des différentes tribus.
• Jetez un coup d’œil à l’ancienne usine d’extraction de potassium
• Visitez la carrière de sel à quelques kilomètres du village d’Ahmed, d’où Afar et Tigré arrachèrent du sol des plaques de sel façonnées en barres de 6 kg et les acheminèrent à dos de chameau vers le haut-plateaux Abyssins.

AVEC SES ENFANTS

• Visitez les églises à dos de mule !
• Partez pour une balade en bateau sur le lac Chamo pour un tête à tête avec les crocos !
• A Konso, apprenez à décrypter dans les paysages l’ouvrage des hommes 

À table !

•  Vous ne pourrez pas passez à côté de l’injera, une grande crêpe (faite à base de "tef", une céréale locale), couverte de sauce pimentée aux pois chiches et à la  viande)
• Goûtez au béyénatou végétarien, les légumes étant servis sur une galette
• Dégustez un ketfo, un steak tartare assaisonné d'un mélange d'épices accompagné de wat, une purée de légumes
• Dînez d’un doro wat, un ragoût de poulet parfumé au citron vert
• Nous on adore le tibb, des morceaux de viande de bœuf ou de poulet rôtis aux piments verts 

Au lit !

• Dans un lodge
• Dans un camp de toile
• En camping

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