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Conseillers - spécialistes Amérique du Nord

  • Spécialiste du voyage sur mesure
    Théodore

    L'interview "3, 2, 1, Partez !"... aux États-Unis

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    3 rituels quand tu poses tes valises aux États-Unis
    • Installer ma playlist spécial road trip dans ma voiture de location.
    • Une première sortie pour me confronter à l’ambiance de la ville.
    • Trouver un diner et savourer un hamburger comme seuls les Américains savent les préparer.
    3 sensations que tu es heureux de retrouver
    • L’ouverture d’esprit des Américains.
    • Les grands espaces et l’immensité des routes.
    • L’accent américain à la fois classe et décontracté.
    3 lieux préférés
    • La Californie du Sud particulièrement Los Angeles pour cette sensation unique d’être dans un blockbuster à chaque coin de rue.
    • New York et la diversité infinie de ses quartiers.
    • La Highway 1, route côtière bordant la Californie, et ses villes à l’ambiance hippie chic comme Carmel-by-the-Sea.
    2
    2 conseils pour se fondre dans le décor
    • Se mélanger aux étudiants de l’université locale et vivre une soirée mémorable sur le campus.
    • Assister à un rodéo dans une ville un peu perdue de l’Ouest sauvage.
    2 plats, le pire et le meilleur
    • Les gâteaux bien trop crémeux et colorés.
    • Le carrot cake.
    2 choses apprises là-bas
    • Rien n’est impossible. La sensation de l’American dream est une réalité pour celui qui y croit.
    • L’humilité face à la nature.
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    1 grand moment de solitude
    • Parcourir Mulholland drive de nuit et me retrouver face à une meute de coyottes...
    1 grand moment de béatitude
    • Avoir vécu l’élection de Barack Obama lorsque je vivais en Californie.
    1 grand sujet d’étonnement, toujours
    • Les looks décalés principalement du coté de Venice Beach, quartier un peu underground de L.A.
    Partez ! Question Bonus Quel remède quand tu es en manque d’États-Unis ?
    • Ecouter une playlist regroupant tous les groupes découverts sur place.
  • Spécialiste du voyage sur mesure
    Sophie D.

    L'interview "3, 2, 1, Partez !"... au Canada

    3
    3 rituels quand tu poses tes valises au Canada
    • Aller prendre un petit-déjeuner avec œufs bénédictine, pancakes et sirop d’érable bien sûr.
    • Me renseigner sur les festivals du moment : musique, gastronomie ou art, il y en a à chaque fois pour tous les goûts.
    • M’évader en forêt le temps d’une rando au cœur de la nature, comme un retour aux sources.
    3 sensations que tu es heureuse de retrouver
    • Dans les parcs nationaux, être constamment à l’affut afin d’apercevoir ours, orignaux ou tout autre animal pouvant surgir à tout moment.
    • Cette impression d’être « comme à la maison » dans une chambre d’hôte chez les cousins québécois.
    • Se sentir tout petit mais si libre face à l’immensité des grands espaces canadiens.
    3 lieux préférés
    • La Gaspésie, une destination nature offrant un panel de paysages si varié et une belle immersion dans la culture québécoise.
    • Toronto, où j’ai eu la chance de vivre il y a quelques années : une ville à l’américaine mais pourtant si canadienne.
    • Le parc national de Jasper au cœur des Rocheuses, lacs et montagnes : on respire ici !
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    2 conseils pour se fondre dans le décor
    • Apprendre avant de partir quelques expressions typiquement québécoises comme « tire-toi une bûche » lorsqu’on propose à quelqu’un de s’asseoir.
    • À Vancouver, laisser sa voiture et louer un vélo pour arpenter la ville
    2 plats, le pire et le meilleur
    • La tarte au sucre qui porte très bien son nom : sucre sucre sucre !
    • Une bonne chaudrée de palourdes, encore meilleure lorsqu’elle est prise face à la mer à Sainte-Anne-des-Monts.
    2 choses apprises là-bas
    • Qu’il ne faut pas plaisanter avec les ours quand on campe dans un parc national : toute nourriture doit être rangée dans le coffre à l’entrée de la tente, c’est impératif.
    • Que Céline Dion n’a pas le monopole de la musique québécoise, loin de là !
    1
    1 grand moment de solitude
    • Quand au fin fond de la Gaspésie on m’a dit que c’était moi qui avais un drôle d’accent.
    1 grand moment de béatitude
    • Un matin d’octobre dans le parc de la Mauricie lorsque j’ai découvert le paysage de la veille couvert du manteau blanc des premières neiges de l’hiver…
    1 grand sujet d’étonnement, toujours
    • Les subtilités de la langue québécoise, entre expressions « tirées par les cheveux » et mots dérivés de l’anglais comme « canceller », on en découvre un peu plus à chaque fois…
    Partez ! Question Bonus Quel remède quand tu es en manque de Canada ?
    • J’écoute les Cowboys Fringants et me laisse bercer par leur bel accent.
  • Spécialiste du voyage sur mesure
    Jérôme

    L'interview "3, 2, 1, Partez !"... en Amérique du nord

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    3 rituels quand tu poses tes valises en Amérique du nord
    • Me réveiller en pleine nuit à cause du décalage horaire et boire mon premier café « américain » dans ma chambre d’hôtel, tout en essayant pour la énième fois de comprendre les résumés de football américain qui passent à la télé.
    • Avant le petit déjeuner, arpenter les rues d’une ville qui se réveille et qui s’anime doucement au petit matin.
    • Repérer un coffee house (de préférence un indépendant plutôt qu’une grande chaîne) et prendre mon premier petit déjeuner, qui comprend obligatoirement un cinnamon roll, une brioche roulée à la cannelle ou un donut glacé à l’érable si je suis au Canada.
    3 sensations que tu es heureux de retrouver
    • Si ma chambre a un lit King size, m’allonger (me vautrer ?) dans le sens de la largeur, avant même d’enlever mes chaussures.
    • Marcher sur la moquette épaisse qui habille parfois les chambres et couloirs d’hôtels. Dépassé mais tellement typique et confortable !
    • Louer ma voiture, mettre le levier de vitesses sur Drive, et avaler les grands espaces sur fond musical de Bruce Springsteen, Creedence ou encore Jack Johnson.
    3 lieux préférés
    • Antelope Canyon, transformé par les rayons du soleil.
    • Le Great Sand Dunes National Park au Colorado, où le coucher de soleil se confond avec l’horizon de dunes de sable et de landes. Magique.
    • La plage de sable rosé d’Harbour Island aux Bahamas. Où le blanc, le turquoise et le rose clair viennent s’imprimer à tout jamais dans la rétine. Encore mieux avec un verre de Goombay Smash à la main. Paradisiaque.
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    2 conseils pour se fondre dans le décor
    • Soyez ex-pre-ssifs ! Les américains en font des tonnes, alors allez-y, faites savoir que c’est bon, que c’est beau, que c’est a-ma-zing. Cela fera plaisir aux locaux que vous côtoierez et vous vous ferez vite accepter.
    • C’est plutôt quelque chose que j’ai constaté pour « faciliter » de manière significative, votre passage à la douane à l’arrivée. N’hésitez pas à porter des vêtements décontractés pour paraître inoffensifs. Sweat Mickey, T-Shirts de sport… et ça marche !
    2 plats, le pire et le meilleur
    • Les crevettes connaissent des sorts divers en Amérique du Nord, mais vous en verrez parfois noyées sous le fromage fondu ou entourées de bacon… Très peu pour moi.
    • Je suis un aficionado de la clam chowder, soupe crémeuse aux poissons et aux coquillages, parfois servie dans un bol de pain. C’est une spécialité de l’Est (Nouvelle-Angleterre), mais l’une des meilleures que j’ai goutées est à Seattle.
    2 choses apprises là-bas
    • Toujours commander sa boisson no ice ! si on ne veut pas voir son eau ou son soda écrasé par des montagnes de glaçons.
    • Toujours avoir des petites coupures en dollars dans sa poche, nous sommes au pays du pourboire (le tip).
    1
    1 grand moment de solitude
    • M’être fait littéralement « bousculé » à Downtown Manhattan, à force de marcher le nez en l’air devant tous ces gratte-ciel.
    1 grand moment de béatitude
    • Au fin fond de l’Idaho, avoir eu la chance d’être invité à un dîner barbecue chez un local, la soirée s’étant terminée autour d’un feu, avec un peu de guitare et des brochettes de marshmallows.
    1 grand sujet d’étonnement, toujours
    • La faculté qu’ont les locaux à manger n’importe quoi, à n’importe quelle heure, comme une entrecôte-frites-poivrons au petit déjeuner !
    Partez ! Question Bonus Quel remède quand tu es en manque d’Amérique du nord ?
    • Le goût des pancakes sur lesquels je verse un sirop d’érable ramené de là bas, devant une sélection de films qui évoquent pour moi les US : Fargo, The Big Lebowski, Away we go, la série Seinfeld pour New York ou encore le fabuleux et hilarant Starbuck pour le Québec.
  • Spécialiste du voyage sur mesure
    Sophie S.

    L'interview "3, 2, 1, Partez !"... aux États-Unis

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    3 rituels quand tu poses tes valises aux États-Unis
    • Sortir prendre un café juste au coin de la rue et regarder l’animation de la ville.
    • Aller admirer le coucher de soleil sur l’océan Pacifique à Coronado Beach.
    • Faire un saut dans la piscine, si j’ai la chance d’en avoir une dans mon hôtel.
    3 sensations que tu es heureuse de retrouver
    • Depuis ma fenêtre, regarder le matin les toits de New York et leurs fumées blanches.
    • Sentir la ville se réveiller petit à petit avec le ballet des livraisons, des rideaux des magasins qui se lèvent, tout en faisant mon footing matinal.
    • Vibrer devant un ciel orageux du Nouveau Mexique, quand les éclairs le fissurent.
    3 lieux préférés
    • Le Brooklyn Bridge à New York qui relie le quartier des Golden Boys de Manhattan à celui populaire, ethnique et décontracté de Brooklyn. Véritable pont entre deux mondes.
    • La plage de Laguna Beach en Californie et ses rouleaux de vague.
    • Le marché indien de Santa Fe, pour l’artisanat local.
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    2 conseils pour se fondre dans le décor
    • L’attitude décontractée : baskets aux pieds et coca à la main.
    • Et en même temps être toujours bien coiffée…
    2 plats, le pire et le meilleur
    • Le Cheesesteack de Philadelphie… un concentré de gras !
    • La soupe aux pois fumés du Deli indien situé sous le pont de Brooklyn.
    2 choses apprises là-bas
    • Que le baseball brise les barrières sociales : on peut voir un businessman et un livreur discuter une bonne demi-heure ensemble du match de la veille dans les rayons d’un magasin.
    • Savoir faire la queue avec bonne humeur et décontraction.
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    1 grand moment de solitude
    • Être coincée dans un ascenseur et me faire « délivrée » par un technicien qui se croit dans un film catastrophe et en fait des caisses.
    1 grand moment de béatitude
    • Au volant de ma voiture dans la vallée de la Mort, apercevoir dans le rétro un avion de chasse approcher et en nous dépassant nous faire un « coucou » en tanguant des ailes. Un petit air de Top Gun assez grisant !
    1 grand sujet d’étonnement, toujours
    • Dans les magasins et les restaurants, le périmètre de haute-sécurité mis en place à coup de signalétiques en tout genre pour informer d’un sol glissant… alors qu’un simple coup de serpillère vient d’être passé.
    Partez ! Question Bonus Quel remède quand tu es en manque d’États-Unis ?
    • Je pars manger un burger chez Schwartz, à Paris, dans le quartier du Marais.
  • Spécialiste du voyage sur mesure
    Astrid

    L'interview "3, 2, 1, Partez !"... aux États-Unis

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    3 rituels quand tu poses tes valises aux États-Unis
    • Me rafraîchir, avant de sortir faire un premier tour.
    • Repérer le bagel place le plus proche et faire le plein.
    • Et faire un premier tour dans mon magasin de sous-vêtements préféré.
    3 sensations que tu es heureuse de retrouver
    • Entendre l’accent nord-américain.
    • Le son des fire trucks et des voitures de police, si caractéristique.
    • L’accueil particulier dans les boutiques.
    3 lieux préférés
    • Le Fisherman’s Wharf de San Francisco , quand il n’y a pas de brouillard.
    • Le parc de Yellowstone, en particulier la région des geysers.
    • L’immensité du Grand Canyon et sa faille vertigineuse.
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    2 conseils pour se fondre dans le décor
    • Dormir dans un motel, tout ce qu’il y a de plus simple, in the middle of nowhere.
    • Aller prendre son petit déj au diner du coin, un dimanche en fin de matinée, avec les familles américaines.
    2 plats, le pire et le meilleur
    • Le peanut butter and jelly : rien à faire, impossible, ce sandwich dont les familles américaines raffolent…
    • Définitivement, les BBQ Ribs : je n’en ai jamais gouté de meilleurs qu’aux States.
    2 choses apprises là-bas
    • L’accueil et l’aide aux touristes, tellement naturel et normal.
    • La simplification de la langue anglaise : l’américain est plus intuitif.
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    1 grand moment de solitude
    • Bloquée sur une route au milieu du Montana, par un troupeau de vache (on parle de centaines de vaches), avec 2 cowboys sortis de nulle part… J’ai cru avoir fait un bond dans le temps de 150 ans !
    1 grand moment de béatitude
    • Ma première fois au Grand Canyon : il me semble que j’ai pleuré, et surtout je suis restée scotchée par tant d’immensité.
    1 grand sujet d’étonnement, toujours
    • Définitivement, le patriotisme américains : tous ces drapeaux américains aux portes des maisons, cela m’étonne toujours.
    Partez ! Question Bonus Quel remède quand tu es en manque d’États-Unis ?
    • Regarder un bon vieux western, en VHS de préférence…
  • Spécialiste du voyage sur mesure
    Chloé

    L'interview "3, 2, 1, Partez !"... aux États-Unis

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    3 rituels quand tu poses tes valises aux États-Unis
    • Bruncher dans un diner, rien de mieux que des strawberry pancakes pour bien commencer le voyage.
    • Déambuler dans les rues et se réapproprier l'accent américain.
    • Trouver un bar branché pour aller boire un premier cocktail.
    3 sensations que tu es heureuse de retrouver
    • Cette sensation d'être minuscule face à l'immensité des parcs nationaux.
    • L'impression de dominer le monde depuis la terrasse d'un rooftop à Manhattan.
    • La quiétude de la belle route One et ses villes côtières.
    3 lieux préférés
    • Les sentiers de randonnée du Zion National Park et ses fameux Narrows.
    • Le point de vue à couper le souffle sur le Golden Gate depuis la promenade du parc du Presidio à San Francisco.
    • La promenade de Brooklyn Height à New York et sa vue imprenable sur Manhattan.
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    2 conseils pour se fondre dans le décor
    • Être cool et sourire.
    • Avoir un bon sens de la répartie.
    2 plats, le pire et le meilleur
    • Les fast-foods.
    • Un breakfast complet avec œuf, bacon, pancakes, fruits frais et muesli, le plein d'énergie pour une grosse journée de marche.
    2 choses apprises là-bas
    • Conduire une voiture automatique.
    • La faculté de parler devant un public.
    1
    1 grand moment de solitude
    • Lorsque dans un restaurant j'ai laissé, assez contente de moi, un pourboire de 10 %. La serveuse est venue me voir pour me réexpliquer le système des pourboires, et pour savoir si j'avais été mécontente. Car le minimum pour un service correct est de 15 % aux États-Unis !
    1 grand moment de béatitude
    • Au lever de soleil sur le Grand Canyon en hiver, les jeunes daims en train de manger dans la neige sur le plateau et ce camaïeu de rouges sur les falaises du canyon.
    1 grand sujet d’étonnement, toujours
    • Le nombre de panneaux publicitaire au mètre carré !
    Partez ! Question Bonus Quel remède quand tu es en manque d’États-Unis ?
    • Des pancakes et un smoothie maisons devant une bonne comédie américaine.
  • Spécialiste du voyage sur mesure
    Nicolas

    L'interview "3, 2, 1, Partez !"... aux États-Unis

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    3 rituels quand tu poses tes valises aux États-Unis
    • Une douche rapide pour atténuer la fatigue du vol et sortir tout de suite prendre la température de la ville.
    • Aller prendre mon premier repas dans le diner du coin de la rue, généralement un burger tout simple au grill.
    • Regarder le programme local pour assister à un concert ou un événement sportif.
    3 sensations que tu es heureux de retrouver
    • Celle de se sentir seul au monde au milieu des immenses paysages du Grand Ouest et retrouver l’esprit des pionniers.
    • La satiété que procurent les breakfasts américains, qu’ils soient faits de quelques donuts ou d’un copieux œuf-bacon agrémenté de potatoes.
    • La décontraction dans les échanges, on est à l’aise très facilement même avec de parfaits inconnus, et on a le hug facile.
    3 lieux préférés
    • Le spectaculaire amphithéâtre de Bryce Canyon et ses camaïeux d’ocre.
    • La ville de New York pour la sensation de changer de pays en passant d’un quartier à un autre.
    • San Francisco et son atmosphère décontractée, peut-être due à l’héritage hippie.
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    2 conseils pour se fondre dans le décor
    • Adoptez la cool attitude. Un seul modèle à suivre : Fonzie !
    • Maîtriser les subtilités du pourboire et surtout ne jamais l’oublier.
    2 plats, le pire et le meilleur
    • Un petit déjeuner raté à base d’oeufs Bénédicte nappé d'une épaisse sauce hollandaise trop grasse..
    • Un T-bone façon cowboy.
    2 choses apprises là-bas
    • Conduire une voiture automatique et arrêter de chercher l’embrayage du pied gauche.
    • Ne pas laisser un touriste égaré et venir l’aider à trouver son chemin. Spontanément, avant qu’il ne le demande.
    1
    1 grand moment de solitude
    • Seul à bord de ma voiture sur l’une de ces interminables routes en ligne droite au milieu de nulle part, à surveiller ma jauge d’essence en priant qu’elle tienne bon jusqu’à la prochaine station service. Bagdad Café peut-être ?
    1 grand moment de béatitude
    • Continuer sur cette même route droite et voir surgir de la ligne d’horizon les blocs rocheux de Monument Valley. Une sensation de quitter la réalité pour entrer dans le grand écran et voir le monde en Technicolor.
    1 grand sujet d’étonnement, toujours
    • Le patriotisme exacerbé des Américains : les drapeaux aux fenêtres et les couleurs politiques ostensiblement affichées.
    Partez ! Question Bonus Quel remède quand tu es en manque d’États-Unis ?
    • La musique. Celle que j’écoutais lors de mon roadtrip, comme LA Woman des Doors qui restera pour toujours la bande son de Monument Valley, ou écouter Sinatra, Alicia Keys et Gainsbourg chanter leur vision de New York.
  • Spécialiste du voyage sur mesure
    Martine

    L'interview "3, 2, 1, Partez !"... aux États-Unis

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    3 rituels quand tu poses tes valises aux États-Unis
    • Un passage éclair par l’hôtel pour déposer mes valises, mettre mes baskets et tout de suite aller me balader.
    • Aller manger un burger dans le premier diner venu et me délecter de l’ambiance American way of life, plus que du repas en soit.
    • À San Francisco, prendre un Cable Car rien que pour me dire « ça y est, j’y suis ! ».
    3 sensations que tu es heureuse de retrouver
    • Entendre parler l’anglais américain.
    • Retrouver la spontanéité et la bonne humeur des gens.
    • Le XXL partout : les rues, les bâtiments, les voitures, la nourriture !
    3 lieux préférés
    • Le quartier de Soho à New York, pour son architecture et les nombreuses bonnes adresses qu’on peut y trouver sans chercher.
    • Baker Beach pour le bord de mer et la vue amazing sur le Golden Gate.
    • Monument Valley, tout simplement parce qu’il n’y a rien de comparable !
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    2 conseils pour se fondre dans le décor
    • Être poli, et pas seulement avec des mots mais avec l’attitude et le sourire qui vont avec.
    • Laisser un pourboire, et pas à la française…
    2 plats, le pire et le meilleur
    • La grosse pizza à pâte épaisse et au fromage huileux…
    • Le lobster roll, un petit sandwich de homard.
    2 choses apprises là-bas
    • Là encore la spontanéité, c’est tellement américain cette facilité à engager la conversation avec un parfait inconnu.
    • Faire des pancakes, les vrais ! Et pour ça, un ingrédient magique : une marque de levure qu’on ne retrouve que là-bas.
    1
    1 grand moment de solitude
    • Il est tellement évident pour les Américains que tout le monde parle anglais qu’ils ne savent pas faire l’effort de parler lentement et avec un vocabulaire simplifié. Lors de mon premier séjour, alors que mon anglais était encore balbutiant, j’ai eu beaucoup de mal à faire comprendre que je ne comprenais pas !
    1 grand moment de béatitude
    • Une balade à la lumière de la pleine lune à Bryce Canyon, féérique !
    1 grand sujet d’étonnement, toujours
    • La sensation d’être dans un décor de cinéma, tant certains lieux nous sont familiers à force de les voir sur le grand ou le petit écran.
    Partez ! Question Bonus Quel remède quand tu es en manque d’États-Unis ?
    • Lire un roman en anglais. Par exemple Les Chroniques de San Francisco (Tales of the City) d’Armistead Maupin, une série de livres qui nous plonge si bien dans l’esprit de cette ville.
  • Spécialiste du voyage sur mesure
    Amandine

    L'interview "3, 2, 1, Partez !"... au Canada

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    3 rituels quand tu poses tes valises au Canada
    • Regarder la météo pour savoir à quoi m’attendre pour les jours à venir.
    • Me renseigner sur l’agenda local : événements, concerts, expos…
    • Sortir vite de l’hôtel et prendre le pouls de la ville.
    3 sensations que tu es heureuse de retrouver
    • Les sonorités chantantes de l’accent québécois.
    • L’ivresse des grands espaces.
    • Le goût sucré du sirop d’érable sur les pancakes.
    3 lieux préférés
    • Le quartier du Plateau à Montréal car ce fût le mien il y a quelques temps et j’y ai des souvenirs incroyables !
    • Toujours Montréal, mais le Vieux-Montréal cette fois, pour ses ruelles historiques, ses vieilles pierres et ses bonnes adresses de restos.
    • Le lac Louise dans l’Ouest canadien pour son bleu émeraude.
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    2 conseils pour se fondre dans le décor
    • Prendre le rythme québécois : se lever aux aurores, prendre un déjeuner sur le pouce et souper à 18h.
    • Utiliser leurs expressions toujours très fleuries.
    2 plats, le pire et le meilleur
    • Le pâté chinois, un hachis parmentier local.
    • La poutine, ça reste un incontournable.
    2 choses apprises là-bas
    • Le mode de vie à l’américaine, avec une meilleure gestion du temps et une parfaite combinaison entre vie professionnelle et vie personnelle.
    • À me surpasser, là encore personnellement et professionnellement.
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    1 grand moment de solitude
    • Alors que je travaillais dans une boutique de vêtements, un client entre et me demande où se trouve le rayon des « camisoles »… Il m’a fallu l’aide d’une collègue pour comprendre que camisole en québécois c’est un débardeur !
    1 grand moment de béatitude
    • À chaque fois que je voyage chez l’habitant. L’accueil est sans pareil : chaleureux et généreux.
    1 grand sujet d’étonnement, toujours
    • Les looks excentriques qu’on peut croiser à Montréal : couleurs de cheveux en tout genre, tatouages, piercings, styles vestimentaires…
    Partez ! Question Bonus Quel remède quand tu es en manque de Canada ?
    • Écouter l’album des Collocs que j’ai ramené de là-bas
  • Spécialiste du voyage sur mesure
    Véronique

    L'interview "3, 2, 1, Partez !"... aux États-Unis

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    3 rituels quand tu poses tes valises aux États-Unis
    • Repérer où je prendrai mon petit-déjeuner américain du lendemain.
    • Trouver le Walmart (supermarché) le plus proche pour repérer les nouveautés culinaires que je mettrai dans ma valise à mon retour.
    • Avant de prendre la voiture pour un roadtrip, sélectionner la bonne station de radio qui m’accompagnera.
    3 sensations que tu es heureuse de retrouver
    • Les odeurs de nourriture, notamment de cinnamon (cannelle), tellement emblématique des US.
    • La sensation de liberté face aux grands espaces dans les parcs nationaux.
    • L’atmosphère friendly et bienveillante que les Américains savent créer grâce à leur gentillesse.
    3 lieux préférés
    • L’incontournable Central Park de New York pour faire mon jogging.
    • Les gorges abruptes de Narrows dans le parc Zion, pour la sensation de communion parfaite avec la nature.
    • La réserve de Katmai en Alaska. On atterrit avec un petit avion sur la plage pour aller observer les ours bruns dans leur environnement préservé.
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    2 conseils pour se fondre dans le décor
    • Abandonner sa mauvaise humeur et prendre le bon côté de la mentalité américaine : altruisme, politesse et gentillesse.
    • Prendre sa voiture pour faire absolument tout !
    2 plats, le pire et le meilleur
    • Le Oat Meal (bouillie de flocons d’avoine) avec de la sauce gravy (jus de viande).
    • Les barbecue ribs (travers de porc), il est impensable que je n’en mange pas au moins une fois pendant mon séjour.
    2 choses apprises là-bas
    • Savoir faire un vrai brunch avec notamment des hashbrowns.
    • Être plus ouverte d’esprit, notamment avec les touristes croisés en France. Si je les vois perdus, je viens spontanément les aider comme le ferait un Américain.
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    1 grand moment de solitude
    • Dans l’État de Washington, je demande à un représentant local s'il propose une excursion pour aller voir des killer whales (orques). Au regard choqué de mon interlocuteur et au silence pesant qui s’impose, je réalise qu’il a compris que je voulais aller tuer des baleines : kill whales. Un petit écart de prononciation peut quelques fois vous faire passer pour un grossier personnage…
    1 grand moment de béatitude
    • Lors d’un bivouac sur le fleuve Colorado, la nuit, j’ouvre la tente et découvre un ciel étoilé parfait avec la voie lactée étincelante. Autant dire que j’ai peu dormi et plutôt profité du spectacle.
    1 grand sujet d’étonnement, toujours
    • Le patriotisme américain, notamment lors d’une période électorale : tout le monde affiche dans son jardin ou à sa fenêtre les couleurs américaines mais aussi le portrait du candidat soutenu.
    Partez ! Question Bonus Quel remède quand tu es en manque d’États-Unis ?
    • Réécouter une chanson qui a marqué un roadtrip. Il y en a toujours une qu’on a écoutée en boucle et qui s’est imprégnée des paysages et de l’atmosphère du voyage. Comme une madeleine de Proust musicale, les premières notes me replongent immédiatement dans le voyage.
  • Spécialiste du voyage sur mesure
    Camille

    L'interview "3, 2, 1, Partez !"... aux États-Unis

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    3 rituels quand tu poses tes valises aux États-Unis
    • Me lever tôt et appréhender seule mon nouvel environnement dans le calme.
    • Prendre un petit déjeuner américain : bacon, œufs brouillés, pommes de terre sautées…
    • Faire le plein de maquillage dans un supermarché : il est beaucoup moins cher qu'en France.
    3 sensations que tu es heureuse de retrouver
    • Entendre l'accent américain : je suis déconnectée tout de suite.
    • Le goût de la cuisine made in USA.
    • Celle d'être enfin de retour à la maison après une longue absence.
    3 lieux préférés
    • L'île de Nantucket où j'ai vécu il y a quelques années. Si un jour, je gagne le gros lot, j'y achète tout de suite une maison !
    • Le Big Texan Steak House, à Amarillo sur la route 66, un restaurant 100% américain et 100% viande rouge.
    • Le Bryce Canyon au lever du jour. En s'éloignant un peu, on y trouve très vite la tranquillité.
    2
    2 conseils pour se fondre dans le décor
    • Réserver un cottage à Lake Luzerne dans les Adirondacks. Le lieu, rustique et convivial, est très prisé par les Américains pour leurs vacances.
    • Faire du rafting sur le fleuve Colorado, au départ de Moab.
    2 plats, le pire et le meilleur
    • La jelly : rien n'y fait, je ne m'habitue pas à cette pâte aux couleurs improbables qui ne tient même pas dans la cuillère.
    • Le lobster roll dans les Hamptons ou sur la côte du Maine.
    2 choses apprises là-bas
    • Parler anglais avec l'accent américain.
    • Prendre sagement sa place dans la file d'attente et ne pas fulminer à la française.
    1
    1 grand moment de solitude
    • Une nuit à l'aéroport de Cleveland après un vol annulé. Il était complètement désert.
    1 grand moment de béatitude
    • Avoir fait découvrir l'île de Nantucket à mes collègues et avoir lu dans leurs yeux un émerveillement identique au mien.
    1 grand sujet d’étonnement, toujours
    • La coexistence d'une grande générosité avec un manque total d'empathie. Ceux qui te traitent comme un membre de la famille sont aussi ceux qui laissent les vétérans vivre dans la rue.
    Partez ! Question Bonus Quel remède quand tu es en manque d'États-Unis ?
    • Mon mari me prépare des pancakes le dimanche matin.
  • Spécialiste du voyage sur mesure
    Emma

    L'interview "3, 2, 1, Partez !"... aux États-Unis

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    3 rituels quand tu poses tes valises aux États-Unis
    • Écouter Hit The Road Jack! chanté par Ray Charles au volant de ma voiture de location.
    • Aller au cinéma voir un blockbuster, des semaines avant sa sortie en France.
    • Faire le plein de M&M's saveur peanut butter dans un supermarché.
    3 sensations que tu es heureuse de retrouver
    • Entendre l'accent américain.
    • Le goût des chewing-gums à la cannelle.
    • Le contraste entre l'air chaud et humide des rues de New York l’été et celui, glacé, des magasins climatisés.
    3 lieux préférés
    • La Magnolia Bakery à New York, la pâtisserie où se retrouvent Carrie et ses copines dans la série Sex and the City. Leurs cupcakes sont délicieux.
    • Cap Canaveral, en Floride : c'est là où se sont déroulés les épisodes les plus marquants de l'aventure spatiale.
    • Crater Lake National Park, en Oregon, où le bleu du lac se confond avec celui du ciel.
    2
    2 conseils pour se fondre dans le décor
    • Dormir dans un KOA, une formule d'hébergement en pleine nature qui propose des emplacements pour tentes et des cabanes en bois. C'est le rendez-vous des vacanciers américains.
    • Assister à un match de base-ball.
    2 plats, le pire et le meilleur
    • La Root Beer, une bière au goût de chewing-gum.
    • Le Oat Meal au petit-déjeuner, à déguster avec des raisins secs et du sucre roux de préférence.
    2 choses apprises là-bas
    • La conduite automatique.
    • La place de la religion dans la vie quotidienne. Dans les chambres de n'importe quel motel, un exemplaire de La Bible est placé dans la table de nuit.
    1
    1 grand moment de solitude
    • Quand la sonnerie de mon téléphone a retenti au milieu d'un discours. Les regards qu'on m'a jetés n'étaient pas spécialement bienveillants.
    1 grand moment de béatitude
    • Dormir dans un hébergement situé dans la vallée de la Mort, sous l'un des ciels nocturnes les plus purs des États-Unis.
    1 grand sujet d’étonnement, toujours
    • Le patriotisme n'est pas un vain mot là-bas. Il suffit de participer à la fête nationale pour s'en convaincre.
    Partez ! Question Bonus Quel remède quand tu es en manque d'États-Unis ?
    • Mettre le DVD du film Into the Wild et plonger dans les paysages de l'Alaska avec Emile Hirsch, l'acteur principal.
  • Spécialiste du voyage sur mesure
    Annabelle

    L'interview "3, 2, 1, Partez !"... au Canada

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    3 rituels quand tu poses tes valises au Canada
    • Aller prendre une bière dans mon ancien quartier Laurier (à Montréal), à la micro-brasserie « Dieu du Ciel » : chaque mois, de nouvelles bières sortent en rotation, il y a donc en général du retard à rattraper !
    • Arpenter les rues du Plateau à la recherche de street art. Ce quartier branché, créatif et chic de Montréal est un vivier de talents !
    • Passer toujours et encore la même journée « type » à Vancouver : vélo autour du Stanley Park, dégustation d’un drink dans LE dernier café branché à la mode et dîner japonais modern style dans l’un des innombrables restaurants de la ville.
    3 sensations que tu es heureuse de retrouver
    • L’accent, bien sûr, chantant, doux à mes oreilles, absolument décontractant.
    • Le bonheur d’un barbecue dans un parc public. Mon préféré ? Le parc Lafontaine, avec les amis et les boules de pétanque.
    • Le Canada, ce sont les Canadiens avant tout : le sourire, la simplicité. Cette sensation d’un rapport humain facilité et sans jugement, c’est ma sensation préférée dès que je mets les pieds sur le continent.
    3 lieux préférés
    • Le sentier de la Pointe de L’Islet à Tadoussac : le soir, au coucher du soleil, on s’assoit sur les roches et le spectacle des épines dorsales des rorquals en mouvement débute : un ballet magique, que j’ai pu observer à la lueur de la pleine lune.
    • Natashquan et la côte Nord : ambiance de bout du monde, villages isolés, couleurs pastel et satinées, le sentiment d’être hors du temps.
    • L’incroyable et hors-du-commun archipel d’Haida Gwaii, aux confins du Canada, seul endroit au monde où subsistent des totems préservés sur leur site d’origine. Forêts humides auréolées de mystère et sentiment total d’être dans un autre monde.
    2
    2 conseils pour se fondre dans le décor
    • Réviser ses notes et devenir incollable sur la distinction entre l’ours noir, brun, blanc, crème, afin de savoir de quoi il retourne en cas de rencontre inopinée. Faire pareil avec l’orignal et le caribou.
    • En soirée, se balader en plein centre-ville avec une bière à la main enrobée de papier kraft. Eh oui, on peut boire la bière mais il ne faut pas le montrer de façon OSTENTATOIRE.
    2 plats, le pire et le meilleur
    • Les fèves au lard. Berk ! Gras et lourd.
    • Le smoked meat de chez Swartz’s ! Une institution depuis les années 50 et de bons souvenirs puisque j’habitais dans le quartier.
    2 choses apprises là-bas
    • Qu’en hiver, les poils du nez peuvent geler ! Attention à la « fonte » du poil gelé 30 minutes après être arrivé au travail : mieux vaut ne pas avoir de réunion de prévue afin de conserver toute légitimité.
    • Que « Comment ça va ? – Comme un lundi » est une exception française… et qu’ils se moquent bien de nous à ce sujet !
    1
    1 grand moment de solitude
    • Septembre 2014 alors que je dors en formule prêt-à-camper, à même la roche, dans la région de Tadoussac. Je me lève et scrute l’horizon à la recherche d’un souffle ou d’une épine dorsale, de bon matin. Alors que je crois voir un point à l’horizon, je m’avance et hop ! les 4 fers en l’air et une belle chute plus tard, je réalise que je viens de marcher sur des algues mouillées méga glissantes… Je me retourne et la bonne dizaine de personnes à l’arrière, à défaut d’avoir vu des baleines, aura rigolé !
    1 grand moment de béatitude
    • Yukon, Churchill, Octobre 2014 : telle une intervention divine, le ciel nous a offert des heures de spectacle mémorable et halluciné grâce à une aurore boréale phosphorescente. La température était bien en dessous de zéro, mais, hypnotisés, nous l’avons observée jusqu'à 3H du matin.
    1 grand sujet d’étonnement, toujours
    • Le rapport simplifié entre l’homme et l’ours au Canada… Avec un grand sourire, on vous explique qu’ « il n’y a pas de problème », qu’il suffit d’être « vigilant », de « placoter », de se munir en toute simplicité d’une « clochette à ours » et que tout ira bien ! Euh, nous les Français, c’est plutôt : frousse totale, elle est où la BOMBE à ours, pas question de prendre le moindre pique-nique pour la journée au risque de les attirer, ou encore : y a pas des Canadiens avec qui on peut randonner histoire d’assurer ?...
    Partez ! Question Bonus Quel remède quand tu es en manque de Canada ?
    • Je regarde un feel good movie franco-québécois à l’humour décapant : la Grande Séduction pour l’ambiance de la côte-nord, Starbuck pour le délire, Les Invasions barbares pour la séquence émotion.
  • Spécialiste du voyage sur mesure
    Julie B

    L'interview "3, 2, 1, Partez !"... aux États-Unis

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    3 rituels quand tu poses tes valises aux États-Unis
    • Filer chez Starbucks pour commander, selon les saisons, un thé glacé ou un Roiboos Vanille brûlant.
    • Prendre une douche et enfiler une robe fleurie à Hawaii, mes chaussures de randonnée à Yellowstone, mon chapeau à Moab ou mon maillot de bain à Miami.
    • Sortir mon appareil photo et commencer à « capturer l’instant ».
    3 sensations que tu es heureuse de retrouver
    • Les sirènes des secouristes américains. Un son caractéristique des États-Unis.
    • L’enthousiasme exaltant des Américains.
    • Me sentir toute petite face à l’immensité des grands espaces.
    3 lieux préférés
    • La Na Pali Coast à Kauai, un lieu inaccessible autrement qu’à pied ou en hélicoptère, luxuriant et grandiose.
    • Le marché de Seattle, une invitation aux plaisirs des sens.
    • Yellowstone, pour sa faune exceptionnelle à photographier aux premières lueurs du jour.
    2
    2 conseils pour se fondre dans le décor
    • Porter des T-shirts à texte, les Américains ADORENT ça.
    • Louer une grosse voiture américaine.
    2 plats, le pire et le meilleur
    • La sauce qui noie la majorité des plats.
    • Le Mahimahi à la noix de macadamia, un régal !
    2 choses apprises là-bas
    • L’enthousiasme Aloha Spirit à Hawaii. Un véritable état d’esprit : hospitalité et respect d’autrui pour commencer.
    • « Vous ne saurez jamais de quoi vous êtes capable si vous n’essayez pas », un proverbe américain qui pourrait être la devise du pays. Tout y est possible !
    1
    1 grand moment de solitude
    • En Alabama, quand il a fallu que je fasse répéter 5 fois la serveuse qui me demandait si je voulais qu’elle fasse chauffer mon sandwich. L’accent de certaines régions est ... aussi fascinant que déconcertant.
    1 grand moment de béatitude
    • Le ballet des raies manta de nuit en plongée, dans la baie de Kona, sur l’île de Big Island. Digne du Lac des Cygnes.
    1 grand sujet d’étonnement, toujours
    • Le brushing des Américaines, toujours parfait !
    Partez ! Question Bonus Quel remède quand tu es en manque d'États-Unis ?
    • Préparer le prochain voyage en écoutant du hillbilly, du blues ou de la country.
  • Spécialiste du voyage sur mesure
    Julie M

    L'interview "3, 2, 1, Partez !"... aux États-Unis

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    3 rituels quand tu poses tes valises aux États-Unis
    • Je récupère illico ma voiture de location.
    • Je m’achète des chewing-gums à la cannelle.
    • J’allume la télé pour me mettre à jour des nouvelles pubs, j’adore !
    3 sensations que tu es heureuse de retrouver
    • Avoir l’impression d’être de retour à la maison.
    • De tracer la route dans ces immenses espaces. Liberté chérie…
    • Dans une file d’attente quelle qu’elle soit, ou au comptoir d’un bar / restaurant, les gens se parlent facilement sans se connaître, ils engagent la conversation, et peuvent passer la soirée ensemble…. impossible en France.
    3 lieux préférés
    • Marfa au Texas, une galerie d’art à ciel ouvert en plein désert.
    • La Route 95 qui traverse l’Utah, pour ses paysages de grand Ouest.
    • Le parc national de Yellowstone, tout simplement unique.
    2
    2 conseils pour se fondre dans le décor
    • S’acheter son litre et demi de soda et se balader avec.
    • Porter les chaussettes très hautes. En France c’est ringard et réservé aux touristes, mais là-bas c’est la norme.
    2 plats, le pire et le meilleur
    • Un hot dog dans la Death Valley, j’ai eu l’impression de manger des trippes.
    • Le meilleur : le steak de bison à Kanab.
    2 choses apprises là-bas
    • Au Texas, on change les voyelles dans les mots. On prononce aiggs au lieu de eggs, laht pour light, nawth pour north, danjuh pour danger.
    • La sagesse texane… Never kick a cow chip on a hot day : ne jamais donner un coup de pied dans une bouse séchée un jour de chaleur.
    1
    1 grand moment de solitude
    • Quand j’ai pris le cable car à San Francisco et qu’en discutant avec le conducteur, il m’a dit de prendre les commandes…
    1 grand moment de béatitude
    • Quand j’ai pris les commandes !
    1 grand sujet d’étonnement, toujours
    • La longueur des faux ongles, c’est crazy !
    Partez ! Question Bonus Quel remède quand tu es en manque d'États-Unis ?
    • Je me balade avec mon litre et demi de soft, j’écoute un des groupes ou chanteur que j’ai découvert là-bas, je regarde Into the Wild et/ou Giant et je projette mon futur trip… généralement 3 – 4 mois après mon retour.
  • Spécialiste du voyage sur mesure
    Sarah

    L'interview "3, 2, 1, Partez !"... aux États-Unis

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    3 rituels quand tu poses tes valises aux États-Unis
    • Sortir mon matériel photographique : boîtiers, objectifs… tout pour être prête à déclencher.
    • Aller manger un chicken fried steack, le goût du Texas !
    • Écouter les derniers hits locaux de musique country.
    3 sensations que tu es heureuse de retrouver
    • Le vertige des grands espaces.
    • La satisfaction de concrétiser un voyage planifié de longue date et de rendre tangible les itinéraires tracés.
    • Me laisser surprendre, les USA sont vraiment le pays où TOUT peut arriver.
    3 lieux préférés
    • Le Canyon du Horseshoe Bend en Arizona, pour son immensité.
    • L’Antelope Canyon et les faisceaux de lumière qui se forment dans les verticalités de ses parois.
    • Caddo Lake au Texas pour la quiétude de ses paysages de cyprès immergés.
    2
    2 conseils pour se fondre dans le décor
    • Se mettre au style texan : bottes et chapeau de cowboy.
    • Engager avec facilité et spontanéité une conversation avec un parfait inconnu.
    2 plats, le pire et le meilleur
    • Les plats trop pimentés de la gastronomie Tex-mex.
    • Les burritos !
    2 choses apprises là-bas
    • La générosité et la solidarité, deux grands traits de caractère des Américains.
    • Remettre l’Homme à sa place face à la nature. Dans les paysages grandioses et sauvages qu’offrent les États-Unis, on se sent tout petit et… humble.
    1
    1 grand moment de solitude
    • Rouler deux bonnes heures sur une de ces longues routes droites, sans croisement, et constater avec effroi qu’elle s’achève en cul-de-sac. Demi-tour et les mêmes deux heures en sens inverse auxquelles s’ajoutent d’autres heures pour le détour nécessaire pour rejoindre ma destination…
    1 grand moment de béatitude
    • Une baignade dans le lac Powell. On fait le vide et notre pensée s’échappe…
    1 grand sujet d’étonnement, toujours
    • Le style vestimentaire extrêmement décontracté des Américains, on n’oserait pas sortir comme ça en France…
    Partez ! Question Bonus Quel remède quand tu es en manque d'États-Unis ?
    • Planifier mon prochain voyage.
ou

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Du lundi au samedi de 10h à 18h30
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