Volcan englouti dans la mer de Crète, Santorin fascine avant même d’y avoir posé le pied. Résultat de l'une des plus importantes éruptions volcaniques de l'Antiquité, à l'origine du mythe de l'Atlantide, Santorin est une escale incontournable lors d’un voyage dans les Cyclades, voire un lieu de séjour romantique à souhait. On y pénètre lentement par bateau en avançant à l'intérieur du cratère, dominé par les villages de Thira et d’Oia. Les villages de Santorin, d’un blanc immaculé, sont situés à 300 m de hauteur. De leur point de vue vertigineux, on peut admirer de flamboyants couchers de soleil. L'île est également réputée pour son architecture cubique et ses longues plages de sable noir.
