Au pied des hautes falaises de la vallée du Rift, le lac Manyara est un joyau naturel qui donne un bon aperçu de la faune et de la flore lors d’un voyage en Tanzanie. Décrit par Hemingway comme le plus beau lac d’Afrique, il concentre sur ses rives des paysages variés : forêt tropicale, demeure des babouins, des vervets et des singes bleus, savane arborée où l’on croise des buffles, des girafes, des éléphants et des lions qui aiment à se prélasser sur les branches des acacias géants. Le lac Manyara abrite aussi plus de 400 espèces d’oiseaux dont, notamment, les flamants roses, les pélicans et les cigognes.